คั่วงาดำทานได้ไหม? จะได้เซซามินเหมือนกันไหม?
อัพเดทล่าสุด: 13 ก.พ. 2024
1523 ผู้เข้าชม
มารู้จักเซซามิน สารสกัดจากงาดำกันดีกว่าค่ะ
หลายคนมีคำถามว่า เราสามารถคั่วงาดำทานได้ไหม?
เหมือนสมัยรุ่นคุณปู่คุณย่าของเราที่คั่วงาดำจนสุกเราเอาตำ โรยข้าวกิน หรือทำเป็นขนมทาน
คำตอบคือ เราสามารถคั่วงาทานได้ค่ะถ้าทานเพียงเพื่อต้องการให้เป็นอาหาร แต่ในการใช้สารสกัดเซซามิน จากงาดำมาดูแลสุขภาพ เราต้องใช้งาดำปริมาณมากๆ ซึ่งการทานไม่สามารถทานได้ขนาดนั้น เซซามิน สารสกัดงาดำ รักษามะเร็ง ข้อเสื่อม กระดูกพรุน( งาดำ 20Kg. สามารถสกัดได้สารเซซามินได้เพียง 21.5g. เท่านั้นเอง)
เซซามิน (sesamin) เป็นสารสกัดจากงาดำ เข้มข้น ไม่ใช่ น้ำมันงา หรืองาดำเป็นเม็ดที่มาบีบอัดเม็ด แต่มีกรรมวิธีในการสกัดเอา สารเซซามิน (sesamin) ออกมาจากเมล็ดงาและน้ำมันงา จนได้สารเซซามิน (sesamin) เข้มข้นที่มีประโยชน์มากมาย
บทความที่เกี่ยวข้อง